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Fachinformationen
Strandkohl | Crambe maritima

Meerkohl

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  • Crambe maritima - eindrucksvoll, essbar & duftend
  • weitere Informationen finden Sie unten
  • BIO Anbau, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

  • SW14614
Echter Meerkohl, Strandkohl, Küsten-Meerkohl - Crambe maritima  Wuchshöhe:... mehr

Echter Meerkohl, Strandkohl, Küsten-Meerkohl - Crambe maritima

 Wuchshöhe:  30 - 70 cm
 Wuchsform:  horstig
 Lichtbedarf:  sonnig
 Blüten:  weiß
 Blütezeit:  Mai -  Juli
 Heimisch:  ja
 Winterhart:  ja
 Lieferung:  im 11 cm Topf (1 l.)

 

  • Solitärstaude & Feinschmeckergemüse
  • imposante heimische Wildstaude
  • wächst an den Küsten der Nordsee, Ostsee und am Schwarzen Meer
  • dort besiedelt er sandig bis steinige Schlickböden
  • als Küstenpflanze verträgt er stark salzhaltige Böden - ist jedoch nicht darauf angewiesen
  • Meerkohl ist an (voll)sonnigen, mäßig nährstoffreichen,durchlässigen,  trocken bis frischen Böden eine tolle Gartenstaude
  • entsprechend passt er gut in Steingärten, Staudenbeete und den Küchengarten
  • wächst ausladend, daher Platzbedarf von ca. 50 cm in der Breite einplanen
  • große, nach Honig duftende Blütenstände
  • Echter Meerkohl wird in England und Frankreich als Gemüsepflanze angebaut
  • leider schätzen auch Schnecken diese schmackhafte Küstenpflanze
  • steht in Deutschland und anderen europäischen Ländern unter Naturschutz